ЗОЖ или простой и полезный завтрак!

В последнее время все стали следить за питанием. Такие фразы, как без сахара, без муки, без яиц привлекают внимание аудитории, которая следит за собой. Сразу признаюсь, что я к этой категории не отношусь. Но...

Время от времени я стараюсь делать разгрузочные дни и потихоньку вводить в свой рацион всякие новомодные продукты. Поскольку я живу не одна, а с самым дорогим и лучшим мужем в мире, то учитываю и его пожелания.

Нашей семьей было замечено (как говорится: доверяй, но проверяй), что каши приносят больше энергии и пользы организму, чем картофель и макаронные изделия. Поэтому мы стараемся разнообразить наш рацион не только гречкой, рисом и пшеничной крупой, но и такими заморскими гостями, как булгур, чиа и киноа.

Рецепт завтрака, которым хочу поделиться с вами я практически одновременно узнала от нескольких людей. Что меня в нем подкупило? Я человек занятой, ну по крайней мере я так думаю, поэтому времени на долгую готовку еды к сожалению, не имею. Но в то же время хочется чего-то вкусного и полезного одновременно.

Так вот, люди, которые употребляют этот завтрак, всегда энергичные и практически не болеют. Стройные и подтянутые. Я решила попробовать на себе, и также заметила прилив сил и не такую быструю усталость, как было раньше.

Конечно, не буду настаивать, но может кому-то также придется по душе. Суть завтрака в следующем. Вы перемалываете разные крупы и заливаете их порцией кефира или йогурта. Чем-то похоже на кефир со злаками, который прилично стоит в магазине. Так почему бы не приготовить такой самостоятельно.

Рецепт завтрака на две порции:

400 мл йогурта или кефира. Поскольку крупы богаты разными жирами и микроэлементами, лучше использовать нежирные кислые продукты;

1 чайная ложка чиа;

столько же крупы киноа.

Она отвечает за дополнительную энергию в организме. Можно заменить на гречку или такую же порцию овсяных хлопьев.

Крупы перед использованием я никогда не мою. Есть люди, которые используют в косметических или лечебных целях воду после того как промыли каши. Так зачем уничтожать то, что может принести дополнительную пользу?

Крупы быстро и легко перемалываются. Заливаем их кефиром. По желанию можно добавить варенье или пюре ягод. Наслаждаемся вкусным завтраком и набираемся сил одновременно.

Считаете запись полезной? Поделитесь ею!