Запекаем свиную шейку с овощами!

800 гр. свиной шейки порежем на куски толщиной 1,5 - 2 см.

Обсыплем стейки смесью соли и специй с обеих сторон

Смажем растительным маслом и до времени оставим мариноваться в холодильнике

Подготовим овощи. Разморозим из осенних припасов болгарский перец, тыкву и помидоры. Почистим картофель, морковь и лук

Порежем картофель кубиками, морковь треугольными брусками.

Для тех, кто любит вкус лука - большую луковицу мелко порежем, смешаем с двумя ложками воды, одной ложкой растительного масла и потушим в микроволновке 7 минут.

Отварим картофель 3 минуты, морковь 5 минут. Остудим и перемешаем все овощи со специями, выложим на лист. Поставим лист с овощами в духовку на нижний ярус

Над этим листом, на решетку выложим замаринованные стейки, предварительно еще раз обмазав их растительным маслом с обеих сторон

Запекаем стейки вместе с овощами 40 минут при температуре 220. Один раз мясо надо перевернуть

Готовое мясо выложим с гарниром и свежими овощами. Добавим зелени.

Приятного аппетита!

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

А давайте посеем цикорий!

Опубликовано: 14 марта 2020, 13:01

Даже и не знала, что цикорий можно вырастить и съесть. Встречала его исключительно в кофейных напитках как добавку....

Теплая грядка: плюсы и минусы, зачем она нужна?

Опубликовано: 14 марта 2020, 13:01

Знаю три вариации теплых грядок. Их делают:...

Томаты для ленивых!

Опубликовано: 14 марта 2020, 13:02

Часто начинающие садоводы отказываются от выращивания томатов на приусадебном участке, так как считают, что с ними много «мороки». Безусловно томаты требуют внимания их нужно подвязывать, пасынковать,...