Вкуснейшие Картофельные зразы: очень просто приготовить!

500 гр. нежирной свинины ; 1, 5 кг. картофеля; 1- луковица ; 50 гр. сливочного масла, 1/2 стакана муки, 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец — по вкусу!

Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны. Приятного аппетита!

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Как вырастить авокадо из косточки: три способа?

Опубликовано: 04 января 2020, 01:01

Авокадо даже в домашних условиях растет довольно быстро и при должном уходе даже может порадовать своим цветением, а возможно и плодами. Правда для этого нужно посадить не одно, а 2—3  растения....

Мои любимые помидоры в полоску! Такие необычные, но такие вкусные!

Опубликовано: 04 января 2020, 01:01

Когда ты протестировал свыше двухсот сортов томатов, то кажется, что если не все, то очень многое о них знаешь. Где я их только не садила: в теплице, бочках, мешках, контейнерах, парнике и под деревья...

Посев овощей на рассаду: вычисляем оптимальные сроки!

Опубликовано: 04 января 2020, 13:00

Рассада является залогом урожая, только вырастить хорошую рассаду не так-то просто. Важно не только вовремя прорастить семена, но и своевременно поливать и подкармливать, производить правильный уход. ...