Три моих любимых мясистых, сочных сорта болгарского перца для выращивания в открытом грунте!

Каждый огородник, наверняка, выращивает на своем участке перец. И я, конечно, не исключение. Есть у меня сорта, которые люблю больше всего. Самое главное, что они подходят для выращивания в Сибири, где я, собственно говоря, живу.

Мне нравятся больше всего толстостенные перцы. Они насыщены соком, поэтому очень вкусны в салатах. Есть у меня один секрет выращивания перцев. Осенью цветущие части у растения я отрываю, так же как и маленькие совсем плоды. В результате этого урожайность будет намного выше, перец успеет весь вызреть.

Сорт «Толстосум» просто идеален для сибирских условий. Он является раннеспелым. Содержит повышенное содержание витамина С. Этот сорт сладкий, мясистый, толщина стенок около 8 мм. Это один из сортов, имеющих самые толстые стенки. Цвет плодов темно-красный. Кусты высотой примерно 50 см.

На каждом из них созревают обычно 15 плодов. Масса плода 150 -200 грамм. Я начинаю сеять семена до 15 марта. Всходы появляются через недели две. После появления 1-2 настоящих листов нужна пикировка. Пересадка в грунт производится после того, как минует угроза весенних заморозков.

Второй любимый мною сорт – «Первенец Сибири». Высота кустов почти такая же, как и у «Толстосума», может быть на сантиметров 5-8 поменьше. И в отличие от предыдущего плоды намного меньше – всего около 50 грамм массой. Но не смотря на это, стенки такие же мясистые, около 1 см толщиной.

С того момента, когда перец начинает спеть, его окраска меняется с ярко-желтой до красной. Первые перчики можно начинать собирать через 100 дней после посева. За все время, сколько я садил этот сорт, могу сказать, что семена никогда не подводили.

Всходили все дружно. Отлично переносят пикировку. Само название сорта говорит о том, что он приспособлен для прохладной, ветряной погоды. Единственное, чего он не любит – излишки влаги. Отлично подходит для длительного хранения. Хорош не только в салатах, но и при консервировании. Посев семян начинаю в феврале, во второй половине.

И третий сорт – «Гренада f1». Очень мне нравится его окраска – солнечно-оранжевая. Еще и кожица глянцевая. С переливами. Этот тоже толстостенный перец. Вес 200-250 г.

Кусты повыше предыдущих – 70-75 см. Стебель мощный. Семена нужно сеять тоже в середине февраля, до марта. Кстати, можно оставить в теплице, не высаживать. Но и в открытом грунте отлично себя чувствует. Созревает через 100-107 дней после посева. Сорт предпочитает хорошую освещенность. Я обычно подкармливаю суперфосфатом и золой.