Салаты, для которых ничего варить не надо! Соединить и перемешать!

Новый год на носу. Подготовка полным ходом. Мы всегда продумываем меню заранее и в преддверии праздника идем со списком в магазин и закупаем продукты. Но так как на основное блюдо, например горячее, уходит немало времени, салатики хочется сделать по - быстрее. Так вот, рецепты именно таких скореньких салатиков хочу вам рассказать, которые, к слову, хоть и быстрые, но очень вкусные и могут почетно занять свое место на праздничном столе.

Скоренький салат со свежим и соленым огурцом

По 1 маленькой банке кукурузы и зеленого горошка

1 свежий огурец

2 соленых огурца

1 морковь

200 грамм копченой колбасы

по вкусу майонез

по вкусу зеленый лук

Готовится такой салат на раз-два-три! Режем соломкой колбасу, соленые огурцы. Трем на терке для корейской моркови свежий огурец и морковь. Открываем по баночке консервированного горошка и кукурузу, сливаем жидкость. Все ингредиенты смешиваем в миске, добавляем майонез и мелко порезанный лук. Готово!

Салат скоренький Греческий

Помидоры - 2-3 шт.

Огурцы свежие - 2 шт.

Лук красный - 1-2 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Сыр фета - 200 г

Оливки (или маслины) без косточек - 100 г

Лимон - 0,5 шт.

Масло оливковое - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Листья салата

Салат скоренький Сытный

Фасоль вареная или консервированная – 350 г

Сухарики – 100 г

Кукуруза консервированная – 1 банка

Сыр твердый – 150 г

Огурец соленый – 1 шт.

Майонез – 2 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Зелень – по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Не смотря на свой внешний вид, салат получается очень вкусным и питательным!

Салат скоренький Морская стихия

Сыр плавленный 2 шт

Лук репчатый 1 шт (обжарить)

Тунец(или горбуша) 1 бан

Чернослив 100 г

Орехи (арахис, кешью, фундук) небольшая горсть

Соленый огурец 3 шт

Яблоко зеленое 1 шт

Яйца (белок для грудки кита, желток для хвостика) 4 шт

Маслины для спинки кита 1 бан.

Чеснок для хвостика — 1 зуб.

Майонез 250 г

Сок лимонный 1 ч. л.

Ингредиенты выкладываем слоями в форме кита в том порядке, как перечислены, периодически смазывая майонезом по вкусу. Из чеснока, желтков и майонеза делаем хвостик.

Салат скоренький Для мужчин

Фасоль белая 1/2 банки

Кукуруза 1/2 банки

Колбаса вареная 150 г

Сыр твердый 100 г

Огурец 1 шт

Чеснок 2-3 зуб

Лук зеленый 50 г

Соль, перец, майонез

Сухари

Очень полюбили мы этот салат за скорость в приготовлении и его сытность.

Салат скоренький из морской капусты и красной рыбы

Морская капуста 400 г

Семга(слабосоленая) 150 г

Лук репчатый (средний) 1 шт

Чеснок 2 зуб.

Морковь(небольшая) — 1 шт

Уксус (пряный, 6%, количество - по вкусу) — 1-2 ч. л.

Соевый соус (по вкусу) — 1-3 ст. л.

Масло растительное

Перец красный жгучий(по вкусу)

Нарезаем лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Морковь трем на терке соломкой. Семгу нарезаем небольшими кусочками. Соединяем все и заправляем растительным маслом, соевым соусом, пряным уксусом, красным перцем, всё хорошенько размешиваем.

Салат скоренький с блинчатыми яйцами

Яйца 2-3 шт

Колбаса копченая 100 г

Огурец свежий или соленый 1-2 шт

Соль, майонез

Для этого салата необходимо сделать блинчики из яиц ( Разбиваем, взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и 1ст л раст масла. Наливаем на раскаленную, смазанную маслом сковороду тонким слоем, как блины. Обжариваем тонкий омлет с двух сторон).