Подкормка дрожжами, что эти грибки делают в земле?

Конечно, я как любитель-естествоиспытатель однажды попробовала сделать подкормку из дрожжей и внести её под свои растишки. Жажда эксперимента настигла меня в начале июля, а подопытным кроликом стали огурцы.

Всем известно, что эту культуру нужно кормить чуть ли не при каждом поливе. Я кормлю раз в 7-10 дней БиоМастером универсальным. И решила одну из подкормок подменить дрожжевой.

Рецепт моей дрожжевой подкормки

Я делала из сухих дрожжей:

Дрожжи из одного пакетика (7-10 г) высыпала в кружку.

Добавила столовую ложку сахара, перемешала.

Залила тёплой водой на 2/3, перемешала, поставила в тёплое место.

Когда поднялась пена, развела это количество в 10-литровой лейке. Полила, расходуя как при обычном поливе чистой водой.

Если мой рецепт не устраивает, в интернете можно найти много других, в том числе из сырых прессованных дрожжей. Мне понравился этот: просто и быстро.

Какой результат был у меня и ещё у одного парня

Результата я никакого не увидела. Огурцы остались живы - и это уже радовало. Как собирала до этого по ведру через день, так и продолжила. Не убавилось ничего, не прибавилось. Сопоставила трудозатраты с результатом, решила продолжать с БиоМастером .

Попозже попался видео-ролик по этой теме. Люблю я их смотреть, а потом пересказывать. Там мужчина в отсутствии жены, втихаря и без спроса, решил провести эксперимент на её рассаде. Догадайтесь какой?

Он на камеру снял, как готовит дрожжевую подкормку, поливает и показал результат через неделю. Все ведь знают: что результат не прям сейчас, а через несколько дней. Хотя прям сейчас тоже бывает, но это если сжечь передозировкой.

В случае с дрожжами я уже знала, что рассада не пострадает . Переживала по другому поводу: Ах, вот они какие мужики! Мы, значит, отлучились, а они сразу эксперименты ставить над нашим самым дорогим!!!

Опыт не удался! Так ему и надо. Автор полил не всю рассаду, а три перчика, которые были неказистыми и отставали в росте от собратьев того же сорта. Можно сказать, даже хотел помочь супруге подкормкой подровнять рассаду. Но увы, через неделю он выпустил новый ролик, и показал, что эти три росточка подросли, но остальную рассаду так и не догнали.

А теперь о серьёзном: как работают дрожжи в почве

Дрожжи - это живые микроорганизмы. Попадая в благоприятную среду: тепло и сырость, они начинают питаться, выделять продукты своей жизнедеятельности, размножаться и погибать.

Цитата-определение дрожжей:

Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.

Здесь надо запомнить, что дрожжи живут в жидкостях и полужидкостях, богатых органикой.

Давайте представим, что происходит с дрожжами в земле:

Благоприятная среда. Если вы внесли подкормку во влажную почву, обогащённую перегноем. Её температура +20 °C и выше, то всё сделано правильно. Дрожжи будут какое-то время жить и делать свои дела .

Питание дрожжей и растений. В почве дрожжи питаются органикой, перерабатывая её в соединения (преимущественно азотные) доступные для растений. Этот процесс происходил и до внесения дрожжей. Ведь в любой почве есть бактерии. Но теперь работников стало намного больше! Растение получает сразу большую порцию питания, как бы толчок к росту.

Выделение углекислого газа. Все знают это свойство дрожжей, благодаря которому поднимается тесто и бурлит брага. В земле дрожжи тоже выделяют углекислый газ. Часть его поднимается к поверхности почвы и поглощается листьями для фотосинтеза. А оставшийся в земле газ взаимодействует с влагой и превращается в углекислоту. Та распадается на ионы, они притягивают другие ионы из почвы (калия, магния, фосфора и др.). Макро/микроэлементы выталкиваются из комочков земли в почвенную влагу и всасываются корнями. Растение получает ещё одну подкормку, благодаря способности дрожжей выделять углекислый газ.

Образование спиртов и других соединений. В почве меняется микроклимат! Прежние обитатели не могут жить в такой проспиртованной среде. Если они количественно уступают дрожжам, то просто погибают. В их числе болезнетворные грибки чёрной ножки на рассаде, мучнистой росы на огурцах, фитофторы на томатах. То есть дрожжи оказывают ещё и оздоровительный эффект.

Почему дрожжи бывают бесполезны и вредят почве

А теперь представьте, что рассада растёт плохо. Почему? Возможно, бедная земля, не хватает органики. И мы решаем подкормить дрожжами. Что будет?

Дрожжи без органики тоже жить не смогут, умрут с голоду, результата не увидим. Разве что сами дрожжи подкормкой послужат. Кто-нибудь состав дрожжей изучал? Говорят, там кошмар что творится .

Максимальная польза получается от живых дрожжей в грунте, богатом органикой. Они её быстренько переработают и дадут удвоенную или утроенную дозу питания растениям. Такая подкормка нужна рассаде сразу после пикировки или пересадки в грунт. Тогда и корни укрепятся, и надземная часть быстрее в рост пойдёт.

Вносить рекомендуют за рассадный период 1 раз и в грунте 1-2 раза за сезон. Потому что дрожжи, как уже написано выше, выносят из грунта много питания, обедняют его. А органика у нас всегда в дефиците, ещё и дрожжи ею кормить лишний раз не стоит.

Вывод

Польза от внесения дрожжей есть. Но только надо знать: как, когда и для чего их заселять в почву.