Очень нежная Куриная пастрома: самый простой рецепт!

Куриная грудка — 600 г Соль — 2 ст.л Орегано — 2 ч.л Базилик — 2 ч.л Кориандр молотый — 2 ч.л Кориандр в зернах — 2 ч.л Паприка сладкая — 2 ч.л Горчица — 1 ст.л Перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст.л Вода -1 л 

1. Растворяем в литре воды 2 ст.л. соли и кладем туда промытое филе на 2 часа. 2. Перемешиваем все ингредиенты для обмазки до однородности. Куриные грудки обсушиваем бумажным или тканевым полотенцем, так как на мокрую поверхность обмазка ложится очень плохо. Обмазываем курицу. 3. Противень покрываем фольгой и выкладываем на нее куриные грудки. 4. Отправляем в хорошо разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут. 5. Затем выключаем духовку и не открывая оставляем на 2 часа, за это время блюдо дойдет до готовности за счет остаточного тепла. 6. Пастрома употребляется как в горячем, так и в холодном виде.

Состав всех пряных приправ, указанных в рецепте, можно изменять по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Подготовка грунта для рассады: полезные советы, проверенные временем!

Опубликовано: 27 декабря 2019, 01:01

От правильной подготовки и обработки грунта для рассады зависит урожай следующего дачного сезона. Для улучшения физических свойств почвенной смеси в нее следует добавить медленно разлагающиеся органич...

Чем полезна костная мука для вашего сада и огорода и как ее использовать?

Опубликовано: 27 декабря 2019, 01:01

Костная мука богата кальцием и фосфором и отлично подходит в качестве удобрения в огородничестве, садоводстве, цветоводстве, в т. ч. комнатном. Учитывая медленное расщепление составляющих компонентов,...

Какие удобрения нужны для рассады: лучшие препараты и правила внесения?

Опубликовано: 27 декабря 2019, 01:01

Все мы знаем, что одно из самых важных условий развития здоровой, крепкой рассады – правильное питание. А это, во-первых, плодородный грунт, а во-вторых, своевременно и в нужных пропорциях внесенные у...