Какие сорта картофеля считаются лучшими в России и почему?

Выбирая картофель, огородники ориентируются на скорость его созревания. Для ранних сортов это от 60 до 80 дней, поздних – от 115 до 125 дней, средних от 90 до 110 дней. Еще различают среднеранние и среднеспелые подсорта, но разница в сроках созревания незначительная.

Хоть ранние сорта быстро формируют клубни, садоводы отмечают, что хранятся они плохо и недолго. Поэтому сажают их в небольшом количестве и сразу употребляют в пищу.

Среднепоздние сорта тратят больше времени на формирование плодов, но урожайность у них выше и вкус насыщение. Хранятся они тоже дольше, поэтому чаще всего такой картофель выбирают для посадки.

Поздние виды картофеля неудобны длительным процессом вегетации, поэтому в некоторых регионах их не выращивают совсем. Это касается северных частей России, там слишком короткое лето.

Если вы выращивайте картофель на продажу и вам важен его внешний вид, то советуем вам обратить внимание на такие сорта:

Рокко – голландский сорт. У него отличная урожайность и вкусные плоды. Ему не страшен колорадский жук, он может расти даже в Сибири. Клубни правильной овальной формы красноватого оттенка.

Резерв. Этот сорт любит жаркую погоду и переносит засуху. Плоды сорта Резерв имеют красивый бронзовый цвет.

Но не только внешний вид важен. Вкусовые характеристики все же стоят на первом месте. Если вы хотите наслаждаться блюдами из картофеля, то обратите внимание на следующие сорта:

Пикассо. Он тоже прибыл в России из Голландии. Шкурка у него настолько тонкая, что ее можно убрать во время мытья. Растет во всех регионах страны и адаптирован к резким переменам погоды за сезон. В народе известен под такими именами, как Пьяница, Рябинушка, Матрешка, Красная Шапочка, Лимонка, самое распространенное — Иван-да-Марья.

Тулеевский. Входит в 10-ку лучших благодаря своим вкусом качествам. Неприхотливый, но отсутствие влаги не потерпит. К сожалению, нет иммунитета к грибковым заболеваниям, поэтому хранится недолго.

Дофине. Снова голландский сорт оценен по достоинству в России. Очень любит частые поливы, от них зависит размер клубней, вес которых может достигать до 350 г.