Что любит капуста летом: летние удобрения, чтобы кочаны крупные были - маленький капустный секрет? И не один!

Чем летом подкармливают капусту, чтобы кочаны формировались крупные, с плотно прилегающим листом. И ошибки в подкормках, которые совершают многие садоводы. Итого: маленькие капустные хитрости, которые урожая стоят.

Чем капусту летом не подкармливают: капуста этого не любит!

Капуста среди овощных культур считается требовательной к питанию - более, чем томаты, баклажаны, перец. Но потребности у белокочанной и других видов кардинально отличаются от томата и других пасленовых.

1) Капуста любит органику под заправку грунта, перед посадкой. С началом вегетации лучше навозом, перегоем не подкармливать: велика вероятность образования рыхлых, растрепанных кочанов с чересчур сочными, влажными листьями. А виноват в этом будет избыток углекислого газа и аммонийного азота, выделяющихся при перепревании.

2) Капуста любит азотные подкормки - но лишь в начале вегетации. В фазе активного роста головок при гармоничном развитии растений при подкормках азот сводят к минимуму либо не вносят. Перекормленная азотом капуста имеет более мягкий лист, желтоватую, не типичного для сорта цвета сердцевину кочана. И - теряет лежкость: быстро вянет, теряет вес, загнивает.

3) Она не любит натуральные подкормки. Те самые, из полезных советов. Так, подкормки дрожжами, крапивным чаем - хороши лишь в начале вегетации, если растения задерживаются в росте.

Почему? А это не удобрения: это подкормка почвенных микроорганизмов, которые разлагают органику на минеральные компоненты.

Эффект же заметного роста после подкормок обусловлен действием СО2, углекислого газа, который выделяется при работе дрожжей, крапивного чая, частично - действием ферментов. По сути - это стимуляторы роста, а не удобрение. А капусте нужны подкормки - не обязательно ее стимулировать: иначе будет рыхлый кочан, не плотный.

А в чем нуждается капуста летом: летние удобрения

Капуста требовательна к содержанию калия и фосфора в грунте. Это главные для нее элементы: это плотный сочный лист, это вкус, это хруст, это крепкий кочан - и крупный. И это лежкость - пригодность к длительному хранению.

Капуста нуждается в большом количестве микроэлементов: бор и цинк (бор - в начале вегетации), молибден, магний, железо и пр. Любым микроудобрениям капуста будет рада.

А еще она любит баланс калия и кальция - вечных антагонистов. Как правило, кальция в грунте достаточно, и его дефицит образуется при избытке азота, например, или при повышенном pH - кальций не поглощается корнями (лучший пример - вершинная гниль на томатах).

Поэтому кальций вносят либо заблаговременно, при подготовке почвы, или в начале роста чередуют подкорки: сперва калиевой селитрой, через 7-10 дней кальциевой. Или вносят кальций в любом другом виде. Но - важно кальцием не перекормить: чревато дефицитом калия.

Итого: чем же подкормить капусту летом? Калийно-фосфорным комплексом. Это монофосфат калия (фосфор + калий) - до 10-12 г/10 л, калимагнезия (до 10-12 г/10 л), сульфат калия (до 10-12 г/10 л), это калиевая селитра, если лист тонкий, слабо развит (несет калий + азот) - до 12-15 г/10 л. Это суперфосфат - 10-15 г/10 л.

Отзывчива капуста на подкормки золой - до 100 г/10 л, особенно в виде водного раствора. Важно обратит внимание на происхождение золы: так, зола лиственных несет много кальция и мало калия - а это капусте может не понравиться. Вот такие простые капустные секреты :)