3 сорта кабачков, которые будет сажать тесть в 2020 году! Сорта из посылки от ВНИИССОК!

К кабачкам, у меня лично, очень спокойное отношение. Балласт, он и есть балласт. Но икра заморская - кабачковая, всегда очень и очень вкусный продукт. Вроде как, из-за икры, их и сажали, пока, не добрались до поварских книг. И тут, о чудо, кабачок это природный загуститель, т.е. если его правильно использовать, то сгущает бульоны на раз. Да и попробовал относительно недавно, овощные спагетти из кабачка, очень и очень вкусно. Ну, а для пенсионеров и людей с сидячим образом жизни, это овощ, самое то, для активизации ЖКТ, как говорят врачи.

Но правильно кабачки собирать зелеными, на 10-15 день после завязывания, когда они еще не более 25 см, самое главное что бы семена в них еще не оформились, молочная зрелость. Конечно, это не относится, к так называемым овощным спагетти.

Итак сорта.

СОРТ 1КОРНИШОННЫЙ

Заявители: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`, ХИМИЧ ГАЛИНА АЛЕКСАНДРОВНА, КУШНЕРЕВА ВЕРА ПРОКОФЬЕВНА, ЖАРОВА ВЕРА ПАВЛОВНА, УШАКОВА ГАЛИНА НИКОЛАЕВНА, КОРГАНОВА НИНА НИКОЛАЕВНА

Оригинатор: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`

Дата регистрации заявки на допуск: 10.12.2009

Год включения в реестр допущенных: 2011

Растет так

Включен в Госреестр для выращивания в ЛПХ.

Раннеспелый. Растение кустовое, компактное.

Лист мелкий, зеленый, без пятнистости, рассеченный.

Плод в технической спелости цилиндрический, слаборебристый, светло-зеленый, короткий, среднего диаметра.

Масса плода 0,5-1,1 кг. Мякоть белая. Вкус хороший и отличный.

Огромный плюс, это его кутовая форма!

Оригинатор сообщает

Плоды белого цвета, цилиндрической формы, короткие, с плотной мякотью, весом — 120-130 г, универсального использования, в том числе для цельноплодного консервирования в стадии технической спелости. В плодах высокое содержание сухого вещества -5-7%. Мякоть плодов плотная, сочная, толстая, семенная камера сухая.

СОРТ 2ЯКОРЬ

Заявители: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`

Оригинатор: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`

Дата регистрации заявки на допуск: 10.11.1983

Год включения в реестр допущенных: 1987

Раннеспелый.

Период от полных всходов до первого сбора 41-49 дней.

Растение кустовой формы с укороченными междоузлиями, облиственность слабая.

Плод цилиндрический, со сбегом к плодоножке, масса товарного плода 0.9 кг. Плод гладкий, светло-желтый, сетка и рисунок отсутствуют. Кора тонкая, хрупкая.

Мякоть светло-желтая, средняя, плотная, нежная, несладкая, хорошие вкусовые качества.

Семенное гнездо малое, зеленое или светло-желтое, плацент три, положение их центральное, строение закрытое, характер рыхлый.

Ценность сорта: хорошая транспортабельность, лежкость (1 месяц после съемки плодов).

Рекомендуется для столовых целей.

Оригинатор отмечает

Кора тонкая, хрупкая.В технической спелости светло-зеленая, в биологической светло-желтая.Мякоть светло- желтая, плотная, нежная, с хорошими вкусовыми качествами.Транспортабельность хорошая.Сорт отличается холодостойкостью

СОРТ 3РУССКИЕ СПАГЕТТИ

Заявители: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`, ХИМИЧ ГАЛИНА АЛЕКСАНДРОВНА, КУШНЕРЕВА ВЕРА ПРОКОФЬЕВНА

Оригинатор: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`

Дата регистрации заявки на допуск: 02.12.2003

Год включения в реестр допущенных: 2008

Регион допуска: Все регионы

Есть и такие фото

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ.

Раннеспелый.

Растение кустовое, компактное.

Лист среднего размера, зеленый, с пятнистостью сильной интенсивности, рассеченный.

Плод овальный, окраска двухцветная: в середине плода светло-желтая, у плодоножки и вершины - зеленая, с рисунком в виде белых пятен.

Масса плода в технической спелости 0,6-0,8 кг. Мякоть желтая, волокнистая.

Урожайность товарной продукции 6,6 кг/кв.м, за первые два сбора - 1,9 кг/кв.м.

Оригинатор отмечает

Мелкоплодный сорт кабачка, с двухцветной окраской плодов, очень нежной корой и мякотью. Предназначен для цельноплодного консервирования и других видов переработки. Растения с мягким опушением черешка листа, что очень удобно при ручных сборах. Содержание сухого вещества — 3-5%.